Paleta ibérica de Bellota (5.5 a 6Kg) "PRECINTO ROJO"

Nuevo producto

Paleta ibérica de bellota CERTIFICADA (PRECINTO ROJO AL 50% IBÉRICA).

Puede adquirirla como pieza entera, deshuesado o cortado a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.

Paleta procedente de cerdos ibéricos alimentados en la *montanera a base de castañas, hierbas silvestre y principalmente de BELLOTAS.

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139,00 € impuestos inc.

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Paleta procedente de cerdos ibéricos alimentados en la *montanera a base de castañas, hierbas silvestre y principalmente de BELLOTAS.

*La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico, en la que se alimentan a base de base de bellota en el campo. Esta época del año depende de varios factores, pero normalmente está comprendida entre los meses de Octubre y Marzo, coincidiendo así con el periodo de maduración de la bellota de Encinas y Alcornoques.

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